りんご大好き

りんご大好きです♪  Macintosh が大好きなのですが、何故か Mozilla の Firefox や Thunderbird を愛用しています(^^ゞ。


MacBook Pro(Mid2007) の購入が切っ掛けで、AppleのiWebを使用し『りんご大好き』と云うBlogを 2007年に立上げましたが、2012年6月のAppleのMobileMe (iWeb)サービス終了と供に御無沙汰していました^_^;


2013年から復活しましたので、また宜しくお願い致しますね。

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福岡堰でマッタリ過ごした日の件

どーも、Ryo(@macmacintosh)です♪

先日の日曜日の事ですが、近所の福岡堰にてマッタリとした時間を嫁と過ごしました。
まぁ、近所と云っても流石に歩いていける距離ではないのですがね^_^;。 遠出すると疲れるので近場で(笑)。
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ちなみに、春ごろの景色は以下の様で、桜が綺麗な場所であります (*^_^*)。
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家庭用ガスボンベが使用出来る SOTO シングルバーナー ST-301が、いつも大活躍です(^^)。
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今回、はじめて薫製作りに挑戦( 段ボール製の初心者向きスモーカーセット SOTO ST-114 を使用)。
スモークウッドへの着火は 新富士バーナー パワートーチ RZ-730S を使用。
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以下が出来上がった 薫製。
当初、スモークウッドが途中で消えてしまっていて 時間が予想以上に掛かってしまいました^_^;。
スモークウッドは サクラ のモノが 1個 付属しています。
チーズや玉子やハンペンをスモークしましたが、チーズが一番良かった様な^_^;。
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では(^-^)/~
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